5フィールド3エリアでそれぞれの専門教育科目が用意されています。目指す業種や職種に合った知識やスキルを身につけることができます。他フィールドの科目を履修することもできます。（掲載科目は22年度開講科目の一部です。）

ビジネス情報フィールド　オススメ科目

科目名	学年	単位数	授業内容
人事のしくみ	2	2	経営資源のひとつである「ヒト」に注目し、採用、配置、給与、福利厚生、教育訓練、労働時間等の人事管理のしくみについて学びます。
現代ビジネス事情	2	2	ビジネス社会における様々な問題（例．環境問題、外国人労働者問題）について皆で考えていく授業です。授業の一環として工場見学にも行きます。
ビジネスゲーム	2	1	グループごとに仮想の小売業の会社を設立し、会社間で利益を競い合い、会社経営を模擬的に体験します。この体験を通して、会社の計画立案、計画実行、実績の分析、株主総会といった一連の経営プロセスの基礎を理解できます。
情報システム	2	2	企業で情報技術をどのように活用しているか、また、情報（データ）漏えい問題や対策について、実際の企業の取組を通して学びます。
文書作成演習	1	1	ビジネス現場では、正確かつ迅速なワープロ操作能力が求められます。その能力の向上を目的として、日本情報処理検定協会主催・日本語ワープロ検定の上級取得を目指した演習を行います。
ビジネス情報演習	1	1	ビジネス現場で求められているパソコンの表計算スキルは、状況に応じた正確かつ迅速なデータ入力・集計処理、グラフ作成です。その基本的な能力を身につけることを目的として、日商ＰＣ検定（データ活用）3級の実技科目問題の演習を行います。
データ分析演習	2	1	データを分析し、役立てるための様々な機能を実践的なデータベースの実例を用いて学びます。また、実際にアンケート調査を実施し、活きたデータを用いた処理、分析に取り組みます。

経理・金融フィールド　オススメ科目

科目名	学年	単位数	授業内容
初級簿記Ⅰ・Ⅱ	1	各2	会社の活動を帳簿に記録するのに必要な簿記の基本を懇切丁寧に教えるところからスタートし、最終的に全経簿記検定3級に合格できます。簿記を学ぶことで会社での収入や経費の流れが数字でわかるようになり、決算書が読めるようになります。地味ですが、簿記を知っていると事務系の仕事や就職にとても役に立ちます。最初から日商簿記を目指すクラスも用意しています。
経理・金融基礎演習	1	1	経理事務や銀行窓口への就職希望者を対象に、経理、会計、金融に関する基礎知識を学習します。なるべく現実の内容をいろいろな角度（ビデオ、講義、演習、外部講師による講演、現地見学）から学ぶことで、自分に合った職種と在学中にやるべき目標を明確にできるよう、きちんとナビゲートします。経理・金融フィールド限定科目です。
税務会計演習	2	1	国民の三大義務のひとつに納税の義務があります。また世の中が円滑に機能したり、人が生活するうえで税金の知識は必要です。この授業では、皆さんに最も関係のある所得税について、その基本的しくみと計算構造について学びます。最終的に確定申告書が書けるようになり、全経税務会計検定3級に合格できます。
ＦＰ・資金計画論	1	2	ＦＰ（ファイナンシャルプランナー）検定3級対策用の基礎科目です。自分のライフプランニング（人生設計）に関する考え方が身に付き、資金の計画とリスク管理の知識を基本から学びます。経理・金融フィールド限定科目です。
電卓計算演習	1	1	経理事務や銀行窓口で仕事をする上で、電卓計算能力が役立ちます。この授業では、電卓の効率な利用方法の習得とスピードアップおよび計算実務能力向上を目標とし、実力確認として全経電卓計算能力検定3級を受験します。経理・金融フィールド限定科目です。

ショップマネジメントフィールド　オススメ科目

科目名	学年	単位数	授業内容
ショップマネジメントⅠ･Ⅱ	1	各2	販売士検定3級対応授業。ディスプレイや商品計画、価格決定、出店、店舗管理などを学びます。この履修で検定1科目が免除されます。「マーケティング」などと共に商品販売に関するビジネスの基礎を学びます。「長期インターンシップⅠ･Ⅱ」ではその成果が確認できます。2年では2級対応の「ショップオペレーション」と「夏季特別講座」があります。
接客サービス論	1	2	販売、金融、サービス業など、お客様ビジネスに必要な接客・接遇サービスについて学びます。ボイストレーニング、身だしなみ、挨拶・敬語、電話応対、ご案内、訪問マナーなどの訓練も行います。販売士関連の科目と共に「インターンシップ」の事前学習の性格を持ち、どんな仕事にも必要となるビジネスマナーとスマートな行動を身につけます。
ショップ企業論	2	1	「販売コーディネート論（必修・2年後期）」と同様、企業の第一線で活躍している方やコンサルタントの方から、生のお話を聞くチャンスです。お店などの起業に役立つ話や、婦人服の商品戦略を中心に講義していただきます。
ウェブデザイン演習	2	1	インターネットを利用すると、世界中の情報を見ることができるだけでなく、自分やお店が伝えたい情報を（広告用ホームページなど）を世界中の人たちへ発信することができます。この授業では、自分やお店が伝えたい情報をホームページに表現する基本的な方法を学び、出来上ったホームページの簡単な編集も出来るように学習します。
広告デザイン論	2	2	お客様への最初のコミュニケーションは、広告です。マーケティングでは、多くのお客様を、ライフスタイル・趣味などさまざまな条件でセグメント（細分化・グループ化）しますが、その中で関心を示しそうなお客様の心に訴える広告をどのようにデザインするかを学びます。

オフィスワークフィールド　オススメ科目

科目名	学年	単位数	授業内容
オフィスワーク総論	1	2	働くことの意味とビジネス現場での業務のあり方やその意義を学ぶ、オフィスワークの基盤ともいうべき科目です。入学直後の1年前期に開講されており、自分の将来をじっくり考える良い機会になるでしょう。
オフィスワーク演習Ⅰ	1	1	将来、仕事をする上で不可欠な、ビジネスコミュニケーションの知識とスキルを身に付けます。来客応対や電話応対、報告・連絡・相談の方法等、「知っている」だけでなく、「できる」ようになるために、最新のオフィスワーク演習室を使用して学んでいきます。
社会文化論	1	2	ビジネス社会の第一線で活躍する方々を講師に招いて行われる授業です。より魅力的な自分になるために、パーソナルデザインやメイクアップ、さらには「声」を通してのコミュニケーション等、あらゆる角度から自分を磨くスキルについて勉強します。
短期インターンシップ	1	1	授業において身に付けた知識や技術を実際に生かすことのできるプログラムで、1～2週間、一般事務、サービス等のビジネス現場での実習を体験します。自分の適性を考える絶好の機会になるのがこの短期インターンシップです。
オフィスプレゼンテーション	2	1	自分の考えていることをいかに相手に分かりやすく表現できるかということも、将来、仕事をする上で非常に重要な要素となります。ビジネスにおけるあらゆるプレゼンテーションを効果的に習得するので、自信を持って話すことができるようになります。

観光ビジネスフィールド　オススメ科目

観光エリア

科目名	学年	単位数	授業内容
観光産業企業論Ⅰ・Ⅱ	1	2	観光関連産業（ホテル、旅行会社、テーマパークなど）の第一線で活躍されている方を講師として招き、観光産業の仕組みや仕事について学びます。
観光概論	1	2	観光産業の特性・現状と課題などを学び、観光産業が経済的、社会的、文化的に果たす役割について考えながら、観光産業に従事する者にとって必要な特性を学びます。
観光地理	2	2	旅行業務にとって欠かすことができない観光地理、観光資源について学び、旅のエキスパートを目指します。
旅程管理特講	1	2	ツアーコンダクターの資格を取得するための講座です。湘北ではこの資格を在学中に取得できます。実務などについての講座と実際にバスに乗車しての添乗実務研修が行われ、高い合格率を誇っています。

エンタテインメントエリア

科目名	学年	単位数	授業内容
エンタテインメント概論	1	2	人々に感動を伝え周囲を元気にする「エンタテインメント」の基礎として、エンタテインメント業界の現状と課題について学びます。
エンタテインメント演習 Ⅰ	2	2	実際に15秒間の映像作品（CM）を製作しながら、映像作品の「商品」としての効果・目的などについて学びます。

留学エリア

科目名	学年	単位数	授業内容
観光英会話	1	2	旅行や仕事などで外国を訪れた時に必要となる英会話表現などを、オーストラリア姉妹校から来学した教員により実践的に学ぶことができます。
ボランティア演習	1	1	留学先のオーストラリアで、老人ホームや小学校を訪問し、日本文化を伝えます。
外国事情	1	2	オーストラリアの地域学習として、文化や習慣について学びます。この授業もオーストラリア姉妹校教員によって英語で行われるので、きわめて実践的な学習ができます。